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La Balade Gourmande 2021
4ème balade gourmande de Perbais
Rejoignez-nous le 3 octobre 2021 pour une belle balade pédestre d’une dizaine de kilomètres à travers les campagnes et villages de notre belle commune de Walhain.
Cette balade rythmée de 6 haltes gourmandes aux saveurs artisanales vous fera découvrir ou redécouvrir les richesses, les curiosités et les jolies fermes de notre région.
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1ère halte : Les bulles et ses mises en bouche
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2ème halte : Velouté de pois chiche au cumin
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3ème halte : Tartare de saumon aux agrumes sur son nid de chou chinois
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4ème halte : Suprême de volaille sauce italienne et sa garniture
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5ème halte : Quelques fromages de chez nous
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6ème halte : Tarte à la Bourdaloue café et nectar périgourdin
Adultes Sans le forfait vin 35 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre d’eau plate pour accompagner chaque plat Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous
Adultes Avec les vins associés 42 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre de vin pour accompagner les plats* Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous * Apéritif, Entrée, Plat, Fromage
Enfants Entre 6 et 12 ans
Menu spécifique pour enfant 18 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre d’eau plate pour accompagner chaque plat Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous
Ils nous supportent cette année dans notre organisation
Un village pour ses habitants
Ce que vous devez savoir
Un peu d'histoire
Le hameau de Perbais, véritable excroissance accolée au village de Chastre, est assez éloigné du centre de Walhain. Ses habitants jouissaient d’un statut particulier par rapport à la seigneurie de Walhain ; sur le plan juridique, on parlait des alloux de Perbais et une cour échevinale distincte traitait de leurs affaires.
Centre géographique
Le centre géographique de la Belgique se situe sur le territoire de Nil-Saint-Vincent au lieu-dit « Le Tiège ». Il est matérialisé par une structure métallique, œuvre de l'architecte Bernard Defrenne.
La bataille de Perbais
La bataille de Perbais a été une bataille entre les forces françaises et allemandes au cours de la Seconde Guerre mondiale (mai 1940). La journée fut chaude et claire. L'artillerie française a tiré fortement toute la nuit, mais les attaques allemandes prévues commencèrent à 07:30. À 08:00, l'infanterie de la 4e Division Panzer avança sans être perturbée par les bombardements ennemis.
La Forge
La Forge est un bâtiment consacré au délassement situé au centre du village de Perbais. Il se compose d’une salle de fêtes, d’une cuisine, d’un premier étage (autrefois consacré à l’hébergement) et de sanitaires.