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Réservez la date du 8 octobre pour une belle balade pédestre de 10km à travers les campagnes et villages des entités de Walhain, Chastre et Gembloux, à la découverte de leurs richesses, leurs bois, leurs campagnes et leurs jolies fermes.
Comme pour les 4 éditions précédentes, 6 haltes gourmandes rythmeront ce parcours aux diverses saveurs artisanales.
Le départ se fait toutes les 30 minutes à partir de 10.30 (et ce jusque 12.30) par groupe de plus ou moins 40 personnes à l’école de Perbais. Inscrivez-vous ensemble à la même heure, c’est mieux.
5ème balade gourmande de Perbais
Rejoignez-nous le 8 octobre 2023 pour une belle balade pédestre d’une dizaine de kilomètres à travers les campagnes et villages de notre belle commune de Walhain.
Cette balade rythmée de 6 haltes gourmandes aux saveurs artisanales vous fera découvrir ou redécouvrir les richesses, les curiosités et les jolies fermes de notre région.
1ère halte : Les bulles et ses mises en bouche
2ème halte : - Velouté de butternut & panais, croûtons au pesto de roquette
3ème halte : Gazpacho de betteraves, gambas grillée, chorizzo et feta
4ème halte : Filet pur de porc laqué au miel et vinaigre balsamique, poêlée de légumes d’hiver, pomme de terre hasselback
5ème halte : Quelques fromages de chez nous
6ème halte : Tarte au citron meringuée