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Réservez la date
Réservez la date du 8 octobre pour une belle balade pédestre de 10km à travers les campagnes et villages des entités de Walhain, Chastre et Gembloux, à la découverte de leurs richesses, leurs bois, leurs campagnes et leurs jolies fermes.
Comme pour les 4 éditions précédentes, 6 haltes gourmandes rythmeront ce parcours aux diverses saveurs artisanales.
Le départ se fait toutes les 30 minutes à partir de 10.30 (et ce jusque 12.30) par groupe de plus ou moins 40 personnes à l’école de Perbais. Inscrivez-vous ensemble à la même heure, c’est mieux.
La Balade Gourmande 2023
5ème balade gourmande de Perbais
Rejoignez-nous le 8 octobre 2023 pour une belle balade pédestre d’une dizaine de kilomètres à travers les campagnes et villages de notre belle commune de Walhain.
Cette balade rythmée de 6 haltes gourmandes aux saveurs artisanales vous fera découvrir ou redécouvrir les richesses, les curiosités et les jolies fermes de notre région.
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1ère halte : Les bulles et ses mises en bouche
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2ème halte : - Velouté de butternut & panais, croûtons au pesto de roquette
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3ème halte : Gazpacho de betteraves, gambas grillée, chorizzo et feta
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4ème halte : Filet pur de porc laqué au miel et vinaigre balsamique, poêlée de légumes d’hiver, pomme de terre hasselback
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5ème halte : Quelques fromages de chez nous
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6ème halte : Tarte au citron meringuée
Adultes Sans le forfait vin 38 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre d’eau plate pour accompagner chaque plat Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous
Adultes Avec les vins associés 45 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre de vin pour accompagner les plats* Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous * Apéritif, Entrée, Plat, Fromage
Enfants Entre 6 et 12 ans
Menu spécifique pour enfant 20 € Belle balade pédestre de 10km 6 haltes gourmandes Départ toutes les 30 minutes Un verre d’eau plate pour accompagner chaque plat Possibilité d'acheter des boissons à chaque étape Inscrivez-vous
Ils nous supportent cette année dans notre organisation
Un village pour ses habitants
Ce que vous devez savoir
Un peu d'histoire
Le hameau de Perbais, véritable excroissance accolée au village de Chastre, est assez éloigné du centre de Walhain. Ses habitants jouissaient d’un statut particulier par rapport à la seigneurie de Walhain ; sur le plan juridique, on parlait des alloux de Perbais et une cour échevinale distincte traitait de leurs affaires.
Centre géographique
Le centre géographique de la Belgique se situe sur le territoire de Nil-Saint-Vincent au lieu-dit « Le Tiège ». Il est matérialisé par une structure métallique, œuvre de l'architecte Bernard Defrenne.
La bataille de Perbais
La bataille de Perbais a été une bataille entre les forces françaises et allemandes au cours de la Seconde Guerre mondiale (mai 1940). La journée fut chaude et claire. L'artillerie française a tiré fortement toute la nuit, mais les attaques allemandes prévues commencèrent à 07:30. À 08:00, l'infanterie de la 4e Division Panzer avança sans être perturbée par les bombardements ennemis.
La Forge
La Forge est un bâtiment consacré au délassement situé au centre du village de Perbais. Il se compose d’une salle de fêtes, d’une cuisine, d’un premier étage (autrefois consacré à l’hébergement) et de sanitaires.