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Tout vient à point à qui sait attendre comme on dit. Toutes les photos de la 5ème édition de la balade gourmande sont en ligne et sont accessibles
5ème balade gourmande de Perbais
Rejoignez-nous le 8 octobre 2023 pour une belle balade pédestre d’une dizaine de kilomètres à travers les campagnes et villages de notre belle commune
Cette année la météo était avec nous. Une superbe balade et un retour de votre part exceptionnel. Merci pour votre participation et on vous dit à bientot.
5ème balade gourmande de Perbais
Rejoignez-nous le 8 octobre 2023 pour une belle balade pédestre d’une dizaine de kilomètres à travers les campagnes et villages de notre belle commune de Walhain.
Cette balade rythmée de 6 haltes gourmandes aux saveurs artisanales vous fera découvrir ou redécouvrir les richesses, les curiosités et les jolies fermes de notre région.
1ère halte : Les bulles et ses mises en bouche
2ème halte : - Velouté de butternut & panais, croûtons au pesto de roquette
3ème halte : Gazpacho de betteraves, gambas grillée, chorizzo et feta
4ème halte : Filet pur de porc laqué au miel et vinaigre balsamique, poêlée de légumes d’hiver, pomme de terre hasselback
5ème halte : Quelques fromages de chez nous
6ème halte : Tarte au citron meringuée